Objetivos: Desenvolver o sentido da existência e ver a Terra como um organismo vivo; Estabelecendo relações com as práticas humanas refletindo sobre suas consequências ao meio ambiente; Sensibilizar os alunos para que possamos iniciar a ornamentação e criação de canteiros a partir de práticas de jardinagem, otimizando os espaços da UEI; Criar hábitos de preservação e cuidado com as plantas valorizando sua existência na natureza, sobretudo, aprendendo a a protegê-las.
Uma das atividades desenvolvidas, após iniciação do Saladômetro (quadro estatístico, para marcar quem come mais legumes, verduras e frutas), foi a culinária.
Um delicioso sanduíche natural, com leguminosas, grãos, hortaliças e raízes, foi elaborado e degustado por todos.